NOMINAL

moučníky / cukroví

Ořechová hnízda

Ořechová hnízda

Suroviny

170 g bezlepkové mouky Nomix
120 g mletých ořechů + zdobení
100 g tuku (másla)
100 g moučkového cukru
1 menší vejce
40 g mléka
2-3 g kypřícího prášku

Postup

Toto cukroví je vlastně variací na sušenky. Ovšem místo lisu či jiných tvarovacích nástrojů použijeme lis na česnek.
Ořechy nameleme, smícháme s osetým cukrem, moukou a kypřícím práškem. Přidáme změklý tuk, vejce a mléko a důkladně prohněteme. Hotové těsto necháme min. 30 minut odpočinout. Z těsta oddělujeme malé stejnoměrné kousky, které protlašíme lisem na česnek a dostaneme tak klubko nudliček, které upravíme do tvaru hnízda přímo na pečící papír. Do středu zapíchneme podle chuti mandli či oříšek. Pečeme při 160-170 °C asi 16-18 min. do křupava (jsou to sušenky).
Tip: Podle vlastní chuti můžeme recept obměnit volbou ořechů v těstě i na zdobení (neloupané mandle, lískové či vlašské ořechy).

cereální kaše

směsi na chleba

směsi na těsta

bezlepkové recepty

kde nás najdete?

V velkoobchod P prodejna G gastro S sídlo firmy L lokalizace
Najdete nás i v prodejnách Rossmann, Albert, Lidl

rychlý dotaz

rychlý kontakt

E-mail: info@nominal.cz
adresa:
Vídeň 6
Velké Meziříčí, 59401
Vysočina, Česká republika
další údaje:
IČ: 29317908 / DIČ: CZ29317908