NOMINAL

moučníky / cukroví

Anýzky bezlepkové

Anýzky bezlepkové

Suroviny

315 g bezlepkové mouky Nomix
60 h hl. kukuřičné mouky
200 g másla
150 g moučkového cukru
1 vanilínový cukr
2-4 ČL anýzu
2 PL rumu
1/2 vejce (25 g)
1 ČL citrńové kůry
2 PL citrónové šťávy

Postup

K Vánocům patří neodmyslitelně vůně a chuť koření. A nemusí to být jen perníčky. Pro milovníky anýzové chuti by mohly být anýzové sušenky.
Anýz dobře rozdrtíme v hmoždíři. Vmícháme do směsi mouk a kypřícího prášku. Změklý tuk chvíli třeme s vejcem a cukrem. Pak přidáme sypké suroviny, rum a strouhanou kůru z chemicky neošetřeného citrónu. Necháme asi 1 hod. odležet.
Těsto vyválíme na silnější plát (0,8-1 cm) a z něj vykrajujeme drobné tvary. Jednotlivé sušenky se lehce roztečou. Pečeme při 160 °C 10-12 min. do mírného zrůžovění.

cereální kaše

směsi na chleba

směsi na těsta

bezlepkové recepty

kde nás najdete?

V velkoobchod P prodejna G gastro S sídlo firmy L lokalizace
Najdete nás i v prodejnách Rossmann, Albert, Lidl

rychlý dotaz

rychlý kontakt

E-mail: info@nominal.cz
adresa:
Vídeň 6
Velké Meziříčí, 59401
Vysočina, Česká republika
další údaje:
IČ: 29317908 / DIČ: CZ29317908