NOMINAL

hlavní jídla / přílohy

Kynuté knedlíky - přílohové

Kynuté knedlíky - přílohové

Suroviny

300 g bezlepkové mouky Nomix
180 ml vody
1 vejce
15 g droždí
1,8 g cukru
1,8 g soli



 

Postup

Všechny suroviny spojíme a vyhněteme vláčné těsto. Hněteme asi 8 min. Jakmile mouky ve směsi pomalu nabobtnají, konzistenci upravujeme přidáním vody nebo mouky. Necháme pár minut odležet a ihned tvarujeme. Těsto zpracováváme pomaštěnými dlaněmi. Vyválíme pravidelné šišky průměru asi 5 cm a necháme pod utěrkou kynout. Doba kynutí je závislá na teplotě a vlhkosti prostředí. Dobře nakynuté šišky vaříme v páře. Opatrně položíme na namaštěný pařák a pod pokličkou vaříme 20–25 min. Hotové knedlíky můžeme potřít olejem.

cereální kaše

směsi na chleba

směsi na těsta

bezlepkové recepty

kde nás najdete?

V velkoobchod P prodejna G gastro S sídlo firmy L lokalizace
Najdete nás i v prodejnách Rossmann, Albert, Lidl

rychlý dotaz

rychlý kontakt

E-mail: info@nominal.cz
adresa:
Vídeň 6
Velké Meziříčí, 59401
Vysočina, Česká republika
další údaje:
IČ: 29317908 / DIČ: CZ29317908