NOMINAL

recepty ze špaldové mouky'

Špaldový crumble s jablky

Špaldový crumble s jablky

Suroviny

drobenka:
100 g celozrnné špaldové
mouky Nominal
70 g hnědého cukru mletého nebo
cukru moučka
70 g hrubě mletých ořechů či
neloupaných mandlí
70 g másla
50 g jemných ovesných vloček
ČL skořice

ovocná složka:
500 g chutných sladkokyselých jablíček
chemicky neošetřený citrón
60 g rozinek
trochu rumu
1/2 ČL skořice
rovná PL kukuřičného škrobu
osladit podle individuální chuti, někomu
stačí cukr z drobenky a jablíček

Postup

Vynikajícím zákuskem například po návratu z pořádné zimní procházky, kdy příjemně promrzlí hledáme něco na zub ke kávě, je za tepla servírovaný ovocný crumble.
Jablíčka pokrájíme na kostičky, zalijeme citrónovou šťávou, přidáme citrónovou kůru. Rozinky omyjeme a pokud chceme, můžeme je do rumu namočit na několik hodin nebo rum přidáme na poslední chvíli přímo do ovocné hmoty. Všechno zahříváme v hrnci a důkladně promícháme. Případně dodáme cukr nebo jen vanilínový cukr. Kukuřičný škrob rozmícháme v troše studené vody a vlijeme do ovocné hmoty. Dohromady vše chvíli provaříme, přidáme skořici a rozložíme na dno vymazaného plechu. Povrch posypeme připravenou drobenkou.

Crumble pečeme ve větší zapékací misce nebo v několika menších. Pečeme při 180°C cca 35 min.
Pokrm servírujeme ještě teplý , ale chutná i studený. Přidat můžeme kopeček vanilkové zmrzliny nebo trochu šlehané smetany.

cereální kaše

směsi na chleba

směsi na těsta

bezlepkové recepty

kde nás najdete?

V velkoobchod P prodejna G gastro S sídlo firmy L lokalizace
Najdete nás i v prodejnách Rossmann, Albert, Lidl

rychlý dotaz

rychlý kontakt

E-mail: info@nominal.cz
adresa:
Vídeň 6
Velké Meziříčí, 59401
Vysočina, Česká republika
další údaje:
IČ: 29317908 / DIČ: CZ29317908