Suroviny

300 g bezlepkové mouky Nomix                  
6 ks vajec
100 g(ml) teplé vody
110 g oleje
180 g cukru krupice
1 balíček(12 g) kypřícího
prášku
citrónová kůra

 

K dohotovení menší kousky
ovoce nebo bobule (samozřejmě
je v zimě může nahradit dobře
okapaný kompot nebo mražené
drobné ovoce).

 

Postup

Chceme-li  připravit "něco sladkého", aby to bylo snadné a rychlé, můžeme zvolit tento recept.  Jeho kouzlo spočívá v tom, že všechny ingredience smícháme dohromady, těsto nalijeme na plech, upečeme a máme hotovo.

 

Mouku dobře promícháme s kypřícím práškem . Pak všechny suroviny dáme do šlehače a několik minut mícháme (samozřejmě můžeme i ručně :-) ). Potom nalijeme na vymaštěný a vysypaný plech vrstvu asi 3 cm. Povrch posypeme drobným ovocem  nebo menšími kousky většího  a můžeme přidat např. plátky mandlí. Pečeme zvolna. Začínáme na 150 °C a postupně zvýšíme na 170 °C, při níž dopékáme. Pečeme celkem asi 40-45 min.

newsletter

Buďte stále v obraze!
Aby vám už nic neuteklo,
přihlaste se k odběru novinek.

Odesláním souhlasím se zpracováním osobních údajů | GDPR