Suroviny

Postup

Ve sváteční dny, kdy nikam nespěcháme, si můžeme dopřát pozdnější snídani, která bude určitě chutnat celé rodině. Vafle se hodí také  jako poměrně snadný dezert k svátečnímu obědu.

Nomix, pohankovou mouku, sůl, cukr a kypřící prášek promícháme. Přidáme mléko a vejce a dobře promícháme metlou. Nakonec přimícháme roztopené, ale ne horké máslo. Těsto necháme alespoň 10 minut odstát. Lžící dávkujeme do vymazaného vaflovače a pečeme vafle (dozlatova).

K dohotovení použijeme podle příležitosti a své chuti  javorový sirup, ovoce, jogurt, umíchaný tvaroh, zakysanou smetanu či šlehačku, ořechy nebo mandle.