Suroviny
| 100 g směsi na jáhlové těsto |
| 100 g měkkého tvarohu |
| 100 g mléka |
| 1 vejce |
| Meruňky |
Postup
Ingredience důkladně promícháme a necháme asi 10 min. odležet. Meruňky omyjeme, osušíme, vypeckujeme a nakrájíme na čtvrtky. Těsto znovu prohněteme a tvoříme malé knedlíčky. Z těsta vyválíme silný váleček, nakrájíme na špalíčky, každý prsty lehce roztlačíme a zabalíme kousek meruňky. Podsypáváme si např. hl. kukuřičnou moukou. Knedlíčky vaříme asi 7 min. v mírně osolené vodě. Horké pocukrujeme, postrouháme tvarohem a přelijeme přepuštěným máslem. Můžeme přidat i skořici.
Tip: Máme-li k dispozici spíše drobné ovoce (jahody, maliny, rybíz, jostu, apod.) , můžeme ze stejného těsta připravit malé nočky. Ty vaříme asi 4-5 min. a hotové přelijeme omáčkou z horkého ovoce (ovoce chvíli prohřejeme, přidáme trochu cukru nebo medu, lehce zahustíme špetkou kukuřičného škrobu, můžeme dochutit skořicí či vanilkou).
