- 200 g mąki pełnoziarnistej ze szpaldy marki Nominal
- 150 g startej cukinii
- 2 jajka
- 10 ml oliwy z oliwek
- 1 mały ząbek czosnku
- 2 g proszku do pieczenia
- 60 g startego sera cheddar
- szczypta soli
Szukana fraza powinno mieć więcej niż 2 znaki.
Słona tarta cebulowa – quiche
- Młodą cukinię zetrzyj na drobnej tarce i posyp szczyptą soli. Cheddar również zetrzyj na drobno. Proszek do pieczenia wymieszaj z mąką, a następnie połącz wszystkie składniki. Dopraw wyciśniętym ząbkiem czosnku, odrobiną pieprzu, a jeśli lubisz, również posiekanymi ziołami.
- Tak przygotowane ciasto nakładamy do nowych foremek, papierowych lub silikonowych. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 °C i pieczemy przez 30–35 minut. Przepis nadaje się na przekąskę do szkoły lub do pracy, idealnie uzupełnioną kawałkami świeżych warzyw i owoców.
