NOMINAL

špaldové recepty

Celozrnná chlebová placka

Celozrnná chlebová placka

Suroviny

240 g špaldové celozrnné mouky Nominal
3-4 g soli
185 g bílého jogurtu řeckého typu
cca 7 g prášku do pečiva
1 PL lněného oleje Ze stodoly
čerstvé bylinky (např. větvička
rozmarýmu)
posyp: slunečnicová semínka

Postup

Čerstvé bylinky posekáme na jemné kousky (rozmarýn můžeme nahradit třeba saturejkou neo tymiánem, chleba bude vžd trochu jiný). Všechny suroviny smícháme a důkladně vyhněteme. Bochnánek těsta necháme odležet asi 30 min. (může být déle). 
Rozdělíme jej na šest stejných dílů. Nejprve vykulíme s kousku těsta kuličku a tu pak válečkem rozválíme na placku (4-5 mm tlustou). Nakonec placku posypeme trochou slunečnicových semínek a "přiválíme".
Pečeme na suché pánvi asi 3 min. po každé straně. 
Tip: Placka je výbornou přílohou nejen k salátu, ale také k dušené zelenině apod.

výrobky

pro zpracovatele

pro gastronomii

recepty

kde nás najdete?

V velkoobchod P prodejna G gastro S sídlo firmy L lokalizace
Najdete nás i v prodejnách Rossmann, Albert, Lidl

rychlý dotaz

rychlý kontakt

E-mail: info@nominal.cz
adresa:
Vídeň 6
Velké Meziříčí, 59401
Vysočina, Česká republika
další údaje:
IČ: 29317908 / DIČ: CZ29317908