Jako původem zemědělská firma se pěstování pšenice špaldy věnujeme již léta. Je to naše srdeční záležitost. Špaldu prezentujeme v její celozrnné podobě. Dali jsme do provozu vlastní loupárnu špaldy a ve spolupráci s mlýnem nabízíme celozrnnou mouku NOMINAL.

Díky širokým možnostem technologického zpracování dnes můžeme narazit na různé výrobky: mouky, krupice, kroupy, bulgur, špaldoto, extrudované výrobky, müsli, těstoviny, chléb a pečivo či náhražku kávy.

Celozrnná špaldová mouka Nominal má příjemnou oříškovou příchuť, a protože má i dobré pekařské vlastnosti, hodí se technologicky k výrobě různých typů pekařských výrobků. Mouka je jemně mletá a hodí se do mnoha typů těst. Na našich webových stránkách v rubrice recepty naleznete spoustu inspirace. Mnohé z nich i ve formě videoreceptu.

Pokud vás zajímá něco bližšího o špaldě, přečtěte si článek na našem blogu.

Výživové hodnoty ve 100 g výrobku:

Složení:

Skladování:

Trvanlivost:

Balení:

Energie: 1445 kJ/342 kcal * Tuky: 2,2g * NMK: 0,3g * Sacharidy:62g * Cukry: 2,3g * Vláknina: 9g * Bílkoviny: 14g * Sůl: < 0,01 g

100 % celozrnná pšenice špalda

V suchém skladu při relativní vlhkosti do 75%. Dobře uzavřené.

9 měsíců

1000 g

 

newsletter

Buďte stále v obraze!
Aby vám už nic neuteklo,
přihlaste se k odběru novinek.

Odesláním souhlasím se zpracováním osobních údajů | GDPR