Suroviny
| listové těsto (viz recept Listové těsto) | |
| 3-4 jablka | |
| skořice, hnědý cukr | |
| vejce na potření |
Postup
Těsto připravené podle receptu na Listové těsto rozválíme na plát 5 mm, vyřežeme z něj čtverec či obdélník (15x15 cm). Jablko omyjeme a nakrájíme na tenké plátky napříč celým jablkem. 3-4 plátky poklademe na čtverec těsta, můžeme posypat skořicí a trochou hnědého cukru, přesahující těsto potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme v rozehřáté troubě na 210°C dozlatova. Po upečení posypeme moučkovým cukrem. Proti okorání můžeme také krachli potřít před cukrováním světlou ovocnou zavařeninou zředěnou vodou.
