Przejdź do głównej zawartości

MUG CAKE - ciasto w kubku

Jeszcze o nim nie słyszałeś? Tak zwany „mug cake” to ciepły deser, którego nazwa pochodzi od angielskiego słowa „mug”, oznaczającego kubek. W tym przypadku kubek jest jednocześnie miską i naczyniem do pieczenia. Magia kubka polega między innymi na tym, że jest gotowy w ciągu pięciu minut od momentu, gdy zdecydujesz się na przekąskę. Oczywiście, musisz mieć pod ręką podstawowe składniki, a mikrofalówka zajmie się resztą.

W Nominal mamy dla Ciebie taki smakołyk w torebce. Wymieszaliśmy już wszystkie suche składniki, aby zachować bezglutenowość. Następnie wystarczy dodać do kubka trochę oleju i mleka (krowiego lub roślinnego) i dobrze wymieszać. Jeśli zamiast mleka dodasz maślankę lub kefir, musisz wydłużyć czas pieczenia o około 15 sekund. Przygotowując ciasto w kubku, musisz odpowiednio ustawić MOC i CZAS w kuchence mikrofalowej. Nie jest to jednak skomplikowane – wystarczy przeczytać szczegółową instrukcję z tyłu torebki. Możesz również podzielić surowe ciasto do dwóch mniejszych porcelanowych foremek, ale podczas pieczenia pamiętaj, że kuchenka mikrofalowa nie piecze w sposób ciągły, więc musisz piec każdą foremkę osobno. A ponieważ w kubku jest mniej ciasta, skróć czas pieczenia o około połowę. Oczywiście ciasto można również upiec w zwykłym piekarniku. Rezultatem będzie nieco inna konsystencja deseru, bardziej przypominająca muffinkę. Jednak magia szybkości zostaje utracona. Pieczenie w zwykłym piekarniku zajmuje oczywiście więcej czasu. Wymieszane ciasto można również podzielić na silikonowe foremki na „niedźwiedzie łapy”. Po upieczeniu otrzymasz miseczkę z małymi ciasteczkami, które przypominają francuskie magdalenki.

Włożyliśmy w każdą filiżankę oryginalny smak – w cieście czekoladowym nie oszczędziliśmy wyselekcjonowanego kakao o intensywnym czekoladowym smaku ani drobnych kawałków czekolady z gorzkiej czekolady. Nie może ich zabraknąć również w cieście stracciatella. Miłośnicy orientalnych smaków będą zachwyceni piernikiem, który łączy w sobie wyselekcjonowaną mieszankę przypraw piernikowych z subtelną nutą kakao. Kwartet dopełnia proste ciasto o smaku cytryny i skórki cytrynowej.

Miękka konsystencja gotowego deseru zadowoli każdego łasucha, ale polecamy jeszcze bardziej podkręcić efekt końcowy. A może bita śmietana, jogurt lub owoce? Maliny, truskawki, wiśnie lub mango dobrze komponują się z czekoladowym smakiem, a pomarańcza, jabłko, gruszka lub śliwka z kawałkami piernika. Stracciatella i cytryna doskonale komponują się z drobnymi jagodami, kruszonymi orzechami lub wiórkami kokosowymi.

Możesz sprawić przyjemność nie tylko sobie, ale i swoim bliskim, pakując słodkie paczki. Ciasto w kubku może czekać w spiżarni na niespodziewaną wizytę, na pogawędkę z przyjacielem czy na dziecięce przyjęcie – możesz przynieść deser, który przygotujesz w kilka minut. Możesz spakować paczkę do plecaka studenta jadącego na studia, aby miał po co sięgnąć, gdy poczuje „głód”.

Życzymy smacznego!

Ta strona korzysta z plików cookie

Ta strona korzysta z plików cookie w celu świadczenia usług, personalizacji reklam i monitorowanie ruchu. Dalsze korzystanie z tej strony zgadzasz się z wykorzystaniem plików cookie. Więcej informacji

Ustawienia plików cookie

Twoja prywatność jest ważna. Możesz wybrać spośród poniższych ustawień plików cookie. Więcej informacji