Skorzystaj z okazji i zafunduj sobie późne śniadanie, którym zachwyci się cała rodzina. Nasze gofry to doskonały wybór nie tylko na śniadanie, ale także jako prosty i smaczny deser na świąteczny lunch.
Szukana fraza powinno mieć więcej niż 2 znaki.
Gofry (bezglutenowe)
- 150 g mąki bezglutenowej Nomix
- 35 g mąki gryczanej zwykłej
- 220 g (ml) mleka
- 5 g proszku do pieczenia
- 35 g brązowego cukru
- 35-40 g roztopionego masła (ok. 4 łyżki)
- 1 duże jajko
- część cukru można zastąpić cukrem waniliowym
- można dodać startą skórkę z cytryny
- Wymieszaj Nomix, mąkę gryczaną, sól, cukier i proszek do pieczenia. Dodaj mleko i jajka i dobrze wymieszaj trzepaczką. Na koniec wmieszaj roztopione, ale nie gorące masło. Odstaw ciasto na co najmniej 10 minut. Przełóż do natłuszczonej gofrownicy i piecz gofry (do uzyskania złocistego koloru).
- Na koniec użyj syropu klonowego, owoców, jogurtu, zmiksowanego twarogu, śmietany lub bitej śmietany, orzechów lub migdałów, w zależności od okazji i upodobań.
