Recepty
Hledaný výraz musí mít více jak 2 znaky.
Vafle (bez lepku)
Využijte sváteční dny k tomu, abyste si dopřáli pozdnější snídani, která potěší celou rodinu. Naše vafle jsou skvělou volbou nejen na snídani, ale také jako jednoduchý a chutný dezert ke svátečnímu obědu.
Ingredience
- 150 g bezlepkové mouky Nomix
- 35 g hladké pohankové mouky
- 220 g (ml) mléka
- 5 g kypřícího prášku
- 35 g hnědého cukru
- 35-40 g roztopeného másla (cca 4 PL)
- 1 větší vejce
- část cukru lze nahradit vanilkovým
- můžeme přidat strouhanou citr. kůru
Postup
-
Nomix, pohankovou mouku, sůl, cukr a kypřící prášek promícháme. Přidáme mléko a vejce a dobře promícháme metlou. Nakonec přimícháme roztopené, ale ne horké máslo. Těsto necháme alespoň 10 minut odstát. Lžící dávkujeme do vymazaného vaflovače a pečeme vafle (dozlatova).
-
K dohotovení použijeme podle příležitosti a své chuti javorový sirup, ovoce, jogurt, umíchaný tvaroh, zakysanou smetanu či šlehačku, ořechy nebo mandle.
