- Rozgrzej piekarnik do 240 °C. Krótko ubij serek śmietankowy, aż będzie gładki. Dodaj cukier i wanilię – ubijaj, aż powstanie gładki krem. Wbijaj jajka pojedynczo, za każdym razem krótko miksując. Dodaj śmietankę, NOMIX i skrobię kukurydzianą – masa powinna być gładka i lekko płynna.
- Przelej masę do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (papier możesz wcześniej pognieść, aby lepiej dopasował się do formy).
- Piecz przez około 30 minut, aż brzegi się zezłocą, a środek będzie lekko drżał.
- Pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie włóż do lodówki na co najmniej kilka godzin.
- Podawaj samodzielnie lub ze świeżymi owocami i sosem truskawkowym (przepis znajdziesz również na Nominal.cz!). Aby uzyskać równe kawałki, krój ostrym nożem opłukanym gorącą wodą.
Nasza rada: Im więcej wanilii, tym lepiej – nie bój się jej użyć. Aby uzyskać bardziej świeży smak, dodaj do masy startą skórkę z cytryny.
