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Halbgrobes Dinkelmehl

Vegan

Unser halbgrobes Dinkelmehl stammt aus Dinkel, den wir in der Region Vysočina anbauen und der sich in zahlreichen Tests bewährt hat.

Dank seiner Körnung, die genau zwischen feinem und grobem Mehl liegt, ist dieses Mehl vielseitig einsetzbar und in der tschechischen Küche sehr beliebt. Unser halbgrobes Dinkelmehl wird aus dem Inneren des Korns hergestellt, hat eine helle Farbe und hervorragende Backeigenschaften.

Wenn Sie Ihren Gerichten wertvolle Inhaltsstoffe wie Ballaststoffe und Mineralien hinzufügen möchten, kombinieren Sie es mit Vollkorn-Dinkelmehl, das die genannten Nährstoffe liefert.

Unser halbgrobes Dinkelmehl eignet sich hervorragend für die Zubereitung von süßen und herzhaften Gerichten, Hefeteigen für Kuchen, Weihnachtsplätzchen, Brötchen, Strudel, Zöpfe und sogar für Muffins und Lebkuchen. Es ist auch ideal für Rührkuchen, verschiedene Kuchenstücke und Torten. Verwenden Sie es unbedingt auch für Bananenbrot oder Ihren Lieblings-Grießkuchen.

Halbgrobes Dinkelmehl ist eine hervorragende Basis für Ihre kulinarischen Kreationen, egal ob Sie traditionelle tschechische Gerichte zubereiten oder neue Rezepte ausprobieren! Entdecken Sie die Möglichkeiten mit unserem halbgroben Dinkelmehl und genießen Sie gesunde und leckere Gerichte!

Zutaten: 100 % Dinkelweizen
Lagerung: Trocken lagern bei einer relativen Luftfeuchtigkeit von bis zu 75 % und einer Temperatur von bis zu 30 °C, stets verschlossen halten.
Nährwerte / 100g: Energie 1474 kJ / 348 kcal * Fett 1,5 g * Gesättigte Fettsäuren 0,3 g * Kohlenhydrate 68 g * Zucker 2,2 g * Ballaststoffe 3 g * Eiweiß 14 g * Salz < 0,01 g
Verpackung: 1000 g

Haltbarkeit:

12 Monate bei Einhaltung der Lagerbedingungen.
Rezepte: Auf dieser Website finden Sie bewährte Rezepte, die mit diesem Mehl zubereitet werden.

 

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