Als Unternehmen mit landwirtschaftlichen Wurzeln bauen wir seit vielen Jahren Dinkel an. Er liegt uns besonders am Herzen. Wir betreiben unsere eigene Dinkel-Schälanlage und bieten gemeinsam mit einer regionalen Mühle Dinkel aus der Region Vysočina in den verschiedensten Varianten an. Dazu gehören Vollkorn-, Weizen-, halbgriffige und griffige Mehle sowie die Getreidebreie von Nomina. Natürlich darf auch unser hervorragendes glutenfreies Mehl Nomix nicht fehlen!
Nomix wurde entwickelt, um die Eigenschaften von Weizenmehl möglichst genau nachzubilden. Deshalb lässt es sich besonders leicht verarbeiten – auch für alle, die gerade erst mit dem glutenfreien Backen beginnen. Seine Vielseitigkeit eröffnet Ihnen die Welt süßer und herzhafter glutenfreier Backideen.
Mit uns beginnt die Freude am Backen!
