Recepty
Hledaný výraz musí mít více jak 2 znaky.
Cottage lívanečky z NOMIXu s borůvkami (bez lepku)
Když chcete snídani, která je jemná, vláčná a přitom krásně zasytí, cottage je skvělý parťák. Společně s naším NOMIXem vytvoří těsto, které se snadno povede a chutná celé rodině – a borůvky tomu dají příjemnou svěžest. Recept pro nás připravila foodblogerka Lžička cukru.
Ingredience
Na dvě porce:
- 80 g bezlepkové mouky Nomix Nominal
- 180 g cottage
- 2 vajíčka
- 60 g mléka
- 15 g řepkového oleje nebo rozpuštěného másla
- lžičku kypřicího prášku
- 80 g borůvek
- špetku soli
- ½ lžičky mleté vanilky
K tomuto receptu potřebujete tyto produkty:
Postup
- Cottage dejte do vyšší nádoby, přidejte vejce a olej (nebo rozpuštěné máslo) a rozmixujte dohladka.
- V míse smíchejte NOMIX, kypřicí prášek, vanilku a špetku soli.
- Tekutou směs přilijte k sypkým surovinám a promíchejte.
- Postupně přilévejte mléko a vymíchejte mírně husté těsto (mělo by držet tvar, ale pomalu stékat ze lžíce).
- Nakonec jemně vmíchejte borůvky, aby se zbytečně nerozmačkaly.
- Na pánvi rozehřejte trochu oleje a lívanečky opékejte na středním plameni z obou stran dozlatova, dokud nejsou uvnitř dobře propečené.
- Podávejte teplé – skvěle ladí s jogurtem, dalším cottage, čerstvým ovocem nebo ovocným přelivem.
Náš tip: Nemáte borůvky? Fungují i maliny, jahody nebo kousky banánu.
