Bezlepková mouka Nomix je určena ke každodennímu použití v kuchyni. Byla vyvinuta tak, aby se svými vlastnostmi co nejvíce podobala mouce pšeničné. Pro svou univerzálnost ji lze použít v opravdu širokém spektru sladkých i slaných pokrmů (těsta kynutá, třená, křehká, litá, odpalovaná..). Na našich stránkách naleznete inspirativní recepty na koláče, buchty, knedlíky, lívance, palačinky, křehká těsta i vánoční cukroví, ale také třeba na pizzu nebo přílohový knedlík. Recepty jsou ověřené, aby výsledky byly spolehlivé a uspokojivé.
| Složení: | Pšeničný bezlepkový škrob, lupinová mouka, kukuřičná mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo: guarová mouka, emulgátor: sójový lecitin, kypřící látka (E450, E500), sůl. |
| Obsah lepku: | Méně než 20 mg na 1 kg výrobku. |
| Skladování: | V suchém skladu při relativní vlhkosti do 75% a teplotě do 30°C, vždy uzavřené. |
| Výživové hodnoty ve 100g směsi: |
Energie 1440kJ/340kcal * Tuky 1,9g * NMK 0,3g * Sacharidy 71g * Cukry 3,2g * Vláknina 7,4g * Bílkoviny 6,2g * Sůl 0,25g |
| Balení: | 500g |
| Trvanlivost: | Při dodržení skladovacích podmínek 12 měsíců. |
| Recepty: | Na těchto webových stránkách najdete desítky ověřených receptů z této mouky. |
