Przejdź do głównej zawartości

Bezglutenowa owocowa bublanina z Nomixu

Puszyste ciasto, aromatyczna wanilia i soczyste owoce – proste połączenie, które pokocha cała rodzina. Bezglutenową bublaninę z uniwersalnej mieszanki Nomix przygotujesz w kilka chwil, a do jej dekoracji możesz wykorzystać ulubione owoce lub te, które właśnie dojrzewają w ogrodzie.

Procedura

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Formę do pieczenia wysmaruj masłem i lekko oprósz mieszanką Nomix.
  2. Jajka z cukrem ubij na jasną, puszystą pianę. Dodaj wanilię lub ekstrakt waniliowy – możesz użyć go nieco więcej, aby bublanina pięknie pachniała.
  3. Cały czas mieszając, stopniowo wlewaj śmietankę oraz roztopione, lekko przestudzone masło.
  4. Przesiej mieszankę NOMIX razem z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Stopniowo dodawaj ją do płynnej masy, aż powstanie gładkie ciasto.
  5. Wlej ciasto do przygotowanej formy i równomiernie rozłóż na nim owoce. Świetnie sprawdzą się na przykład śliwki, porzeczki, morele, wiśnie lub borówki.
  6. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 30 minut. Sprawdź ciasto patyczkiem – po wyjęciu powinien pozostać suchy.
  7. Gotową bublaninę przykryj czystą ściereczką i pozostaw do ostygnięcia. Następnie wystarczy ją pokroić i wspólnie delektować się każdym wilgotnym, owocowym kawałkiem.
Bublanina-2

Ta strona korzysta z plików cookie

Ta strona korzysta z plików cookie w celu świadczenia usług, personalizacji reklam i monitorowanie ruchu. Dalsze korzystanie z tej strony zgadzasz się z wykorzystaniem plików cookie. Więcej informacji

Ustawienia plików cookie

Twoja prywatność jest ważna. Możesz wybrać spośród poniższych ustawień plików cookie. Więcej informacji