Szukana fraza powinno mieć więcej niż 2 znaki.
Ciasteczka orkiszowe Linz
Przygotuj pyszne ciasteczka Linz z naszej wysokiej jakości mąki orkiszowej z regionu Vysočina! Te tradycyjne ciasteczka charakteryzują się delikatnym smakiem i delikatną konsystencją, które zachwycą każdego miłośnika słodkości. Idealne na święta Bożego Narodzenia, kiedy możesz delektować się zdrowszą alternatywą dla klasycznego przepisu!
- 125 g mąki pszennej zwykłej
- 85 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej (nominalnie)
- 70 g cukru pudru
- 140 g masła
- 1 żółtko
- dżem
- skórka z cytryny starta z 1/2 cytryny niepoddanej obróbce chemicznej
Wymieszaj zahartowane składniki i zagnieć gładkie ciasto. Odstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę. Rozwałkuj ciasto na grubość 3 mm i wytnij kształty, zawsze dwa identyczne, z otworem na górze. Piecz w temperaturze 170-180°C przez około 13 minut, aż lekko się zarumienią. Po ostygnięciu przełóż pikantnym dżemem (np. porzeczkowym).
Nasza rada: Ciastka można również przełożyć innymi kremami. Ciasto można wykorzystać do babeczek Linz. Podstawowe ciasto można również doprawić łyżką kakao. Jeśli chcesz piec z cukrem trzcinowym, a masz tylko cukier kryształ, bez problemu zmiel go na mąkę w młynku do kawy.