Pyszne musli z dżemem z nasion chia? Tak może wyglądać wspaniałe śniadanie lub przekąska.
Hledaný výraz musí mít více jak 2 znaky.
Kasza zbożowa z dżemem z nasion chia i domową granolą
Kasza
- 150 ml ulubionego mleka
- 40 g pysznej kaszy zbożowej Nomina
- 70 g tłustego twarogu
- 1 łyżeczka oleju lnianego Ze Stodoly
Dżem z nasion chia
- 1 garść owoców leśnych
- 1 łyżeczka ulubionego słodzika (syrop z cykorii, miód, cukier)
- 2 łyżeczki nasion chia
Domowa granola
- 3 przejrzałe banany
- 70 g tłuszczu kokosowego
- 300 g bezglutenowych płatków
- 100 g wiórków kokosowych
- 100 g mielonego siemienia lnianego
- 100 g pestek dyni
- 100 g pestek słonecznika
- 50 g nasion chia
- 100 g rodzynek
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki soli
- 100 g gorzkiej czekolady z 85% zawartością kakao
- Przygotuj kaszę zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie dodaj twaróg i olej lniany.
- Owoce gotuj do miękkości z odrobiną słodzika, dodaj nasiona chia i pozostaw do ostygnięcia.
- Domowa granola: Zmiksuj jak najbardziej dojrzałe banany i wymieszaj w misce z pozostałymi składnikami oprócz czekolady: z roztopionym tłuszczem kokosowym, płatkami, wiórkami kokosowymi, mielonym siemieniem lnianym, pestkami dyni, słonecznika i nasionami chia, posiekanymi rodzynkami, cynamonem i solą. Rozłóż mieszankę na jednej lub dwóch dużych blachach wyłożonych papierem do pieczenia i wygładź powierzchnię. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 150°C przez około 40 minut. Co 10–15 minut rozbij mieszankę na kawałki łyżką i wymieszaj. Sprawdzaj na bieżąco, czy się nie przypala. Zaraz po wyjęciu z piekarnika wymieszaj z posiekaną czekoladą, pozostaw do ostygnięcia na blasze do następnego dnia i przechowuj w zamkniętym pojemniku. Granola zachowuje świeżość przez co najmniej 2 tygodnie.
- Na dno słoika do wekowania wsyp granolę, zalej owsianką i dżemem z nasion chia, według uznania udekoruj świeżymi owocami i zamknij. Przed spożyciem przechowuj w lodówce lub w torbie termoizolacyjnej.
