Przejdź do głównej zawartości
Szukaj
Vyhledávání
pl
Gdzie kupić

Placuszki z NOMIX z truskawkowym žahourem (bez glutenu)

Sladké

Puszyste placuszki przygotowane z NOMIX – bez konieczności dodawania tłuszczu na patelnię – podane z aksamitnie gładkim truskawkowym žahourem (Kahuda). Szybkie śniadanie lub lekki deser, który każdy może przygotować! Przepis przygotował dla nas foodbloger ohmyshhef Charlie.

Składniki

Na dwie porcje:

  • 1 jajko
  • 1/3 szklanki cukru
  • 3/4 szklanki bezglutenowej mąki NOMIX
  • 2 łyżki oleju
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Truskawkowy žahour:

  • garść truskawek
  • śmietana kwaśna, w proporcji 1:1 z truskawkami
  • mleko – do uzyskania odpowiedniej konsystencji

Do tego przepisu będziesz potrzebować następujących produktów:

nomix_small_trans

Procedura

  1. Ubij jajko z cukrem na lekko puszystą masę. Dodaj olej, mleko i ekstrakt waniliowy – dokładnie wymieszaj. Dodaj NOMIX i wymieszaj na gładkie, średnio gęste ciasto bez grudek. Odstaw ciasto na kilka minut, aby lekko zgęstniało.
  2. Rozgrzej nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu. Formuj mniejsze placuszki (1–2 łyżki ciasta) i smaż bez dodatku tłuszczu przez około 1,5 minuty z każdej strony, aż się zezłocą.
  3. Gotowe placuszki układaj na talerzu i trzymaj w cieple.
  4. Przygotowanie – žahour: Umyj truskawki, usuń szypułki i pokrój na mniejsze kawałki. Wymieszaj truskawki ze śmietaną kwaśną w proporcji 1:1. Zblenduj wszystko blenderem ręcznym lub kielichowym na gładką masę. Dodaj mleko według uznania – mniej, aby uzyskać gęstszy žahour, więcej, aby uzyskać rzadszy sos. Zblendowaną masę przecedź przez drobne sitko, aby uzyskać aksamitnie gładką konsystencję. Ciepłe placuszki ułóż na talerzu i polej truskawkowym žahourem. Według uznania dodaj świeże owoce, odrobinę syropu klonowego lub posiekane orzechy.

 

  • Nasza rada: Część cukru można zastąpić miodem lub syropem daktylowym.

Livance-charlie

Ta strona korzysta z plików cookie

Ta strona korzysta z plików cookie w celu świadczenia usług, personalizacji reklam i monitorowanie ruchu. Dalsze korzystanie z tej strony zgadzasz się z wykorzystaniem plików cookie. Więcej informacji
Ustawienia Rozumiem

Ustawienia plików cookie

Twoja prywatność jest ważna. Możesz wybrać spośród poniższych ustawień plików cookie. Więcej informacji

Potwierdź wszystko Potwierdź moje wybory