Chcesz przygotować prosty, smaczny i bardzo szybki obiad? Spróbuj naszych gnocchi z czosnkiem.
Szukana fraza powinno mieć więcej niż 2 znaki.
Proste gnocchi ziemniaczane (bezglutenowe)
- Gnocchi z 200 g mieszanki na ciasto ziemniaczane
- 6 łyżek oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- Ser parmezan lub pecorino
- Obierz czosnek, drobno go rozgnieć i podsmaż chwilę na 1 łyżeczce masła. Następnie wymieszaj wszystko z masą ziemniaczaną, wodą i jajkiem. Możesz również doprawić odrobiną mielonego pieprzu. Odstaw ciasto na około 10 minut, a następnie ponownie je zagnieć. Uformuj gnocchi i gotuj je w lekko osolonej wodzie przez około 4-5 minut.
- Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i podsmaż przez chwilę rozgnieciony czosnek. Następnie dodaj ugotowane gnocchi i smaż przez kilka minut. Podawaj posypane startym serem.
