NOMINA Bio-Getreidebrei aus Dinkel

Vegan

Warum Bio-Lebensmittel?

Auch wenn es Diskussionen darüber gibt, ob sie gesünder sind oder besser schmecken als konventionelle Lebensmittel, lässt sich mit Sicherheit sagen, dass diese Lebensmittel von Anfang an unter Berücksichtigung der Umwelt hergestellt werden. In der ökologischen Landwirtschaft gibt es keine Kunstdünger, Pestizide oder andere Stoffe, die der Natur und den Ressourcen schaden. Das Kontrollsystem garantiert die Einhaltung bestimmter Vorschriften sowohl für die Erzeuger der Rohstoffe als auch für deren Verarbeiter in Biobetrieben. Solche Lebensmittel gelangen dann auf Ihren Tisch.

Bio ist nicht nur eine Ernährungsweise, Bio ist ein Lebensstil.

Ein beliebter Instant-Brei. Sie fragen sich warum? Wegen seiner Natürlichkeit. Wir behandeln das Getreide vorab schonend thermisch, sodass es nicht mehr gekocht werden muss und der Brei in wenigen Minuten fertig ist, wobei jedoch der Nährwert erhalten bleibt. Dieser Brei wird aus einer uralten Getreidesorte hergestellt, dem Spelzweizen. Er hat einen sehr angenehmen nussigen Geschmack. Da wir ihn in seiner Vollkornform verarbeiten, bleiben viele wertvolle Nährstoffe erhalten!

Wie immer findest du in der Zusammensetzung weder Milch noch zugesetzten Zucker oder andere Geschmacksstoffe. Nur Getreide.

Zutaten:	Vollkorn Weizen Bio-Dinkel
Lagerung:	An einem trockenen Ort bei einer relativen Luftfeuchtigkeit von bis zu 75 % und einer Temperatur von bis zu 30 °C lagern, stets verschlossen halten.
Warnhinweis:	Enthält keine GVO, Milch oder Eier. Enthält Gluten.
Nährwertangaben / 100 g:	Energie 1520 kJ/360 kcal * Fett 2,2 g * Gesättigte Fettsäuren 0,5 g * Kohlenhydrate 66 g * Zucker 0,7 g * Ballaststoffe 9,2 g * Eiweiß 12 g * Salz <0,01 g
Haltbarkeit	12 Monate bei Lagerung unter den empfohlenen Bedingungen.
Verpackung:	300 g

Vorbereitung

Scheuen Sie sich nicht, zu experimentieren!

Den Nomina-Dinkelbrei können Sie ganz nach Ihren eigenen Vorstellungen zubereiten. Er ist nicht gewürzt, Sie entscheiden selbst, welche weiteren Zutaten oder Süßungsmittel Sie verwenden möchten oder können. Er ist ein Instantprodukt und bereits thermisch behandelt. Dadurch ist er in wenigen Minuten verzehrfertig. Es liegt ganz bei Ihnen, womit Sie ihn würzen oder wie dickflüssig er sein soll. Sie entscheiden, womit Sie ihn süßen und wie süß er sein soll. Er eignet sich sowohl für süße als auch für herzhafte Zubereitungen. Er ist nahrhaft (nährstoffreich), sättigend und gut verdaulich. Sie können den Brei zu Hause, bei Freunden oder auch unterwegs zubereiten. Einfach überall dort, wo Sie den Nomina-Instant-Dinkelbrei zur Hand haben.

Ein paar Tipps:

Sie können das Püree in heißer Milch, in Ihrer bevorzugten pflanzlichen Milch (Kokos-, Mandel-, Reis-Milch usw.) oder z. B. in Joghurt mit Wasser anrühren.
Verwenden Sie etwa die drei- bis vierfache Menge an heißer Flüssigkeit und „verfeinern“ Sie die Konsistenz nach Ihrem Geschmack. Rechnen Sie damit, dass der Brei innerhalb von 3–5 Minuten aufquillt und dickflüssiger wird.
Süßen? Du kannst den Brei z. B. mit Honig oder einem süßen Pflanzensirup (Getreide-, Ahorn-, Zichorien-Sirup usw.) abschmecken. Aber schon die Milch hat einen leicht süßlichen Geschmack.
Zum Brei passen alle Obstsorten, am besten frisch, aber auch getrocknet schmeckt er gut.
Ein wenig Gewürz kann gut dazu passen. Zimt oder Sternanis sind ein Klassiker, aber man kann auch eine Prise Nelken und andere Gewürze ausprobieren.
Proteine liefern Joghurt oder Quark.
Nicht zu vergessen sind Samen und Nüsse.
Für Naschkatzen können wir hochwertige Schokolade oder hausgemachte Konfitüre hinzufügen.
Oder ganz anders. Den dicken Brei kann man auch als herzhafte Mahlzeit zubereiten. Dazu passen eher Kräuter, Knoblauch, Pilze, Parmesan, Zwiebeln oder Avocado.

Brei ist nicht nur für Brei da
Sie können das Produkt auch verwenden
- zum Andicken von Suppen oder Soßen
- als Bindemittel für Hackfleisch- oder Gemüsemischungen (Frikadellen)
- zum Andicken von Konditorfüllungen (z. B. Apfel- oder Quarkfüllung)
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Dinkel ist eine alte Getreideart und gilt als Urform des heutigen Weizens. Derzeit erlebt er eine große Renaissance. Dies liegt sicherlich an seinem Nährwert und seiner guten Verdaulichkeit. Im Nomina-Brei wird er in seiner Vollkornform verwendet und ist daher eine natürliche Quelle für Ballaststoffe für unseren Körper. Die Ballaststoffe haben eine feine Faserstruktur, wodurch sie sehr gut verträglich sind, die Verdauung und die Darmperistaltik fördern. Die komplexen Kohlenhydrate des Dinkels sind zudem eine ideale Energiequelle für unseren Körper, da sie nach und nach an den Körper abgegeben werden. Gleichzeitig tragen die Kohlenhydrate zur Aufrechterhaltung einer normalen Gehirnfunktion bei. Überraschend ist sein angenehm nussiger Geschmack.

Weitere Informationen über Dinkel aus der Sicht der traditionellen Heilkunde oder der traditionellen chinesischen Medizin finden Sie sicherlich an anderer Stelle.

Trotz seiner unbestrittenen Qualitäten ist der Brei NICHT FÜR ZÖLIAKIE-PATIENTEN UND EINE GLUTENFREIE ERNÄHRUNG GEEIGNET.

NOMINA Bio-Getreidebrei aus Dinkel

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