NOMINA Dinkelbrei

Vegan

Unser Instant-Dinkelbrei zeichnet sich durch seinen natürlichen Charakter und seinen hervorragenden Geschmack aus! Die Körner werden schonend wärmebehandelt, sodass kein Kochen nötig ist. Der Brei ist in wenigen Minuten fertig und behält dabei alle wichtigen Nährstoffe.

Dieser Brei wird aus einem Urgetreide hergestellt – lockerem Dinkelweizen, der ihm einen angenehm nussigen Geschmack verleiht. Dank der Verarbeitung im Vollkornformat bleiben viele wertvolle Nährstoffe erhalten.

Wie bei uns üblich, verzichten wir auf Milch, Zuckerzusatz und künstliche Aromen – nur reines Getreide. Probieren Sie unseren Dinkelbrei und genießen Sie eine gesunde und leckere Wahl ohne Kompromisse!

Zutaten:	Vollkorn-Dinkelweizen
Lagerung:	Bei relativer Luftfeuchtigkeit bis 75% und Temperatur bis 30°C lagern, stets verschlossen. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Hinweis:	Enthält kein GMO, keine Milch, keine Eier. Enthält Gluten.
Nährwerte / 100g:	Energie 1520 kJ / 360 kcal * Fett 2.2 g * gesättigte Fettsäuren 0.5 g * Kohlenhydrate 66 g * Zucker 0.7 g * Ballaststoffe 9.2 g * Eiweiß 12 g * Salz <0.01 g
Haltbarkeit	12 Monate bei Einhaltung der Lagerbedingungen.
Verpackung:	300 g

Vorbereitung

Nur Mut zum Experimentieren!

Mit Nomina Dinkelbrei können Sie ganz nach Ihren Vorstellungen zubereiten. Er ist naturbelassen, Sie entscheiden also selbst, welche weiteren Zutaten oder Süßungsmittel Sie verwenden möchten. Dank der Wärmebehandlung ist er sofort einsatzbereit und in wenigen Minuten fertig. Sie bestimmen, womit Sie ihn verfeinern und wie dickflüssig er sein soll. Auch die Süße bestimmen Sie selbst. Ob süß oder herzhaft – Sie haben die Wahl. Der Brei ist nahrhaft, sättigend und leicht verdaulich. Genießen Sie ihn zu Hause, bei Freunden oder unterwegs – einfach überall dort, wo Sie Nomina Dinkelbrei zur Hand haben.

Ein paar Tipps:

Du kannst den Brei in heißer Milch einrühren, in deiner bevorzugten Pflanzenmilch (Kokos-, Mandel-, Reisdrink usw.) oder z. B. in Joghurt mit Wasser.
Verwende etwa die drei- bis vierfache Menge heißer Flüssigkeit und passe die Konsistenz nach deinem Geschmack an. Beachte, dass der Brei innerhalb von 3–5 Minuten quillt und eindickt.
Süßen? Man kann z. B. Honig oder einen süßen Pflanzensirup verwenden (Getreide-, Ahorn-, Chicorée-Sirup usw.). Milch hat jedoch bereits eine leicht süße Note.
Alle Obstsorten passen gut dazu, am besten frisches Obst, aber auch Trockenfrüchte eignen sich gut.
Etwas Gewürz kann gut passen. Zimt oder Sternanis sind selbstverständlich, aber auch eine Prise Nelken oder anderes kann man ausprobieren.
Eiweiß liefern Joghurt oder körniger Frischkäse.
Auch Samen und Nüsse nicht vergessen.
Für Naschkatzen kann man hochwertige Schokolade oder hausgemachte Marmelade hinzufügen.
Oder ganz anders. Der dicke Brei kann auch herzhaft zubereitet werden. Dann passen eher Kräuter, Knoblauch, Pilze, Parmesan, Zwiebeln oder Avocado.

Brei ist nicht nur für Brei da
Sie können das Produkt auch verwenden:
- zum Andicken von Suppen oder Soßen
- als Bindemittel für Hackfleisch- oder Gemüsemischungen (z. B. Frikadellen)
- zum Andicken von Gebäckfüllungen (z. B. Apfel, Hüttenkäse)
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Dinkel ist eine alte Getreideart und gilt als Vorfahre des heutigen Weizens. Er erlebt derzeit eine große Renaissance. Dies ist sicherlich auf seinen Nährwert und seine leichte Verdaulichkeit zurückzuführen. Im Nomina-Porridge wird er als Vollkorn verwendet und ist daher eine natürliche Quelle für Ballaststoffe. Dank seiner feinen Faserstruktur ist er sehr gut verträglich und fördert die Verdauung und Darmperistaltik. Die komplexen Kohlenhydrate des Dinkels liefern dem Körper Energie, da sie nach und nach freigesetzt werden. Gleichzeitig tragen sie zur Aufrechterhaltung einer normalen Gehirnfunktion bei. Sein angenehm nussiger Geschmack wird Sie vielleicht überraschen.

Weitere Informationen zu Dinkel aus der Sicht der traditionellen Medizin oder der Traditionellen Chinesischen Medizin finden Sie sicherlich an anderer Stelle.

Trotz seiner unbestreitbaren Vorzüge ist Porridge NICHT FÜR ZÖLIAKIE-BESCHÄFTIGTE UND GLUTENFREIE ERNÄHRUNG GEEIGNET.

NOMINA Dinkelbrei

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