Recepty
Hledaný výraz musí mít více jak 2 znaky.
Chia sušenky - k přípravě na lisu (bez lepku)
Připravte si lahodné a zdravé chia sušenky na lisu, které jsou ideální bezlepkovou pochoutkou! Díky obsahu chia semínek jsou plné výživy a energie.
Ingredience
Suroviny
- 260 g bezlepkové mouky Nomix
- 50 g hl. kukuřičné mouky
- 25 g moučkového cukru
- 75 g hnědého třtinového cukru
- balíček vanilkového cukru
- 120 g másla
- 1 PL chia semínek (podle chuti přidat)
- 1 vejce
- 60 g mléka
- cca 5 g kypřícího prášku
- citronová kůra
K tomuto receptu potřebujete tyto produkty:
Postup
- Změklé máslo, vejce a cukr řádně utřeme. Bezlepkovou mouku Nomix, kukuřičnou mouku, kypřící prášek a semínka promícháme a postupně přidáváme k třené hmotě, střídavě přiléváme tekutinu. Nezapomeneme na kůru z chemicky neošetřeného citrónu.
- Těsto necháme odležet. Je vhodné k přípravě sušenek na tzv. "lisu na sušenky". Ten je možné nahradit pevným zdobicím sáčkem a dělat na plech drobné pusinky. Také je možné těsto protlačit mlýnkem přes různé matrice.
- Pečeme 18-20 min. při 170 °C do křupava.
Náš tip: Sušenky jsou trvanlivé a dobře uložené vydrží několik měsíců.
