Recepty
Hledaný výraz musí mít více jak 2 znaky.
Cizrnová kaše s vanilkou, skořicí a hruškami v karamelu (bez lepku)
Teplá, krémová cizrnová kaše Nomina s voňavými karamelizovanými hruškami – snídaně, která vás zahřeje a zasytí. Připravíte ji za pár minut a výsledek vypadá i chutná jako z kavárny.
Ingredience
Kaše
- Cereální kaše Nomina cizrnová
- Mléko nebo rostlinný nápoj dle preference
- 1–2 lžíce cukru, nebo jiného sladidla
- Špetka semínek z vanilkového lusku
Karamelové hrušky
- 3 hrušky
- 4 lžíce krupicového cukru
- 30 g másla
- Semínka z ½ vanilkového lusku
- 1 lžička mleté skořice
- Hrst pekanových ořechů
K tomuto receptu potřebujete tyto produkty:
Postup
-
Připravte kaši - mléko s cukrem a vanilkovými semínky zahřejte těsně pod bod varu. Za stálého míchání postupně vsypávejte kaši Nomina a upravujte množství podle požadované hustoty – počítejte s tím, že kaše ještě lehce zhoustne.
-
Karamelizujte hrušky - na pánev nasypte krupicový cukr a nechte ho na středním plameni zezlátnout do zlatavého karamelu. Přidejte máslo a míchejte, dokud se oboje nespojí do hladké omáčky. Vsypte hrušky nakrájené na kostičky, přidejte vanilková semínka a skořici. Restujte, dokud se kousky karamelu zcela nerozpustí a hrušky nezměknou.
-
Kaši přendejte do misky nebo na hluboký talíř, navrch dejte teplé karamelové hrušky i s omáčkou a vše štědře posypte pekanovými ořechy.
Náš tip: Pekanové ořechy můžete před podáváním krátce opražit na suché pánvi – získají výraznější chuť a příjemné křupání.
