Zum hauptinhalt springen

Mohn- und Hüttenkäsemuffins

Genießen Sie köstliche Mohn- und Hüttenkäse-Muffins, die nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft sind! Dank des hohen Anteils an Hüttenkäse und Mohnsamen sind sie eine hervorragende Quelle für natürliches Kalzium.

Verfahren

  1. Eier, Zucker und Speiseöl in einer Küchenmaschine verrühren. Hüttenkäse (vorzugsweise weich oder fein – diese Sorten haben einen höheren Proteingehalt), Naturjoghurt und abgeriebene Zitronenschale hinzufügen.
  2. Mehl, Salz, Backpulver und Mohnsamen in einer Schüssel vermengen und unter die Eiermasse rühren.
  3. Den Teig in Papier- oder normale Muffinförmchen füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 160 °C 10 Minuten backen. Anschließend die Temperatur auf 180 °C erhöhen und weitere 15–20 Minuten backen. Nach Belieben können Sie dem Teig Nüsse oder Rosinen hinzufügen.

Diese Website verwendet Cookies

Diese Website benutzt Cookies, um Dienstleistungen zu erbringen, personifizieren Anzeigen und Überwachen von Verkehr. Durch die fortgesetzte Nutzung dieser Website Sie mit Verwendung von Cookies zustimmen. Mehr Infos

Cookie-Einstellungen

Ihre Privatsphäre ist wichtig. Sie können aus den Cookie-Einstellungen unten wählen. Mehr Infos