Mąka ryżowa instant ma łagodny, neutralny smak i dobrze wiąże płyny. Ze względu na swoje właściwości nadaje się nie tylko do przygotowania pojedynczego rodzaju czystej owsianki ryżowej, ale ma również szereg innych zastosowań.
Można ją łatwo stosować razem z bułką tartą Nominal w opakowaniu 3-pakowym do smażenia mięsa, warzyw lub sera. Mąka ryżowa może być również używana do przygotowywania różnego rodzaju panier i panierek do smażenia.
Produkt może być stosowany do zagęszczania zup, sosów, jako spoiwo do pulpetów mięsnych i warzywnych lub mieszanek owocowych (nadzienia do strudla itp.), do wylewania foremek podczas pieczenia. Ze względu na łagodny smak może być również stosowana jako wypełniacz do słodkich kremów.