Recepty
Hledaný výraz musí mít více jak 2 znaky.
Bezlepkový podmáslový chléb
Ingredience
- 500 g směsi na chléb s chia semínky Nominal
- 450 ml podmáslí
- 50 ml vody
- 20 ml stolního oleje
- 15 g čerstvého droždí
- hrstka vlašských ořechů
Postup
- Všechny suroviny prohněteme. Můžeme (ale nemusíme) přidat vlašské ořechy, které přidáváme až ke konci hnětení, kdy už je těsto vytvořené. Těsto necháme asi 4–5 minut odpočinout.
- Mezitím si vymažeme formu. Těsto vložíme do formy a uhladíme povrch. Zakryjeme ho před okoráním a na teplém místě necháme kynout.
- Asi po 35 minutách si už nahřejeme troubu, aby nám chléb nepřekynul. Chléb pečeme při 180 °C cca 1 hodinu.
- Chceme-li mít povrch chleba lesklý, potřeme ho asi po 40 minutách pečení rozšlehaným vejcem.
