Recepty
Hledaný výraz musí mít více jak 2 znaky.
Slané špaldové palačinky se špenátem a medvědím česnekem
Lahodné slané palačinky jsou skvělým způsobem, jak využít čerstvý špenát a medvědí česnek. Snadno se připravují a skvěle se hodí jako lehký oběd nebo večeře. Plněné výbornou náplní z čerstvého sýra a zakysané smetany, potěší každého milovníka zdravého jídla.
Ingredience
Těsto:
- 200 g čerstvého špenátu
- 200 g hladké nebo polohrubé špaldové mouky
- 230 ml mléka
- 4 vejce
- Sůl podle chuti
- Pepř podle chuti
- 2 stroužky česneku
Náplň:
- 100 g čerstvého sýra
- 100 g zakysané smetany
- Sůl podle chuti
- Pepř podle chuti
- Hrst medvědího česneku
- 1 jarní cibulka
K tomuto receptu potřebujete tyto produkty:
Postup
- Všechny ingredience na těsto (špenát, špaldovou mouku, mléko, vejce, sůl, pepř a česnek) dejte do mixéru a umixujte na hladké tekuté těsto.
- Na pánvičce rozehřejte trochu oleje a opékejte palačinky z obou stran do zlatova.
- Pro přípravu náplně smíchejte čerstvý sýr, zakysanou smetanu, sůl, pepř, medvědí česnek a jarní cibulku v mixéru do hladké a snadno roztíratelné konzistence.
- Palačinky potřete náplní, zabalte a podávejte s čerstvou zeleninou.
Dobrou chuť!
