Recepty
Hledaný výraz musí mít více jak 2 znaky.
Špaldové podmáslové lívance
Ingredience
- 170 g celozrnné špaldové mouky Nominal
- 330 ml podmáslí
- 4 g jedlé sody
- 1-2 špetky soli
- 2 vejce
- 4 PL stolního oleje
- 25 gtřtinového cukru (kombinovat s vanilkovým)
- 30 g jemných ovesných vloček
- 1/3 ČL mletého hřebíčku
- 2 jablka nebo hrušky na dochucení
Postup
- Aby byly lívance z celozrnné mouky jako dech, uděláme si čas a mouku promícháme s podmáslím už několik hodin předem (třeba předchozí večer, reálně ale stačí 3–4 hodiny).
- Ráno pak přimícháme ostatní suroviny a těsto důkladně prošleháme.
- Lívance můžeme smažit, ale také péct na mírně pomaštěné tlustostěnné pánvi. Hotové lívance můžeme dozdobit podle chuti, ale s postrouhaným jablkem či hruškou jsou dokonalé. Dosladit můžeme čekankovým či javorovým sirupem.
